На меня иногда находит и в эти моменты мне нравится печь!! А просто по рецептам печь не интересно. Так что я обычно экспериментирую. Вот и решила выложить рецепты своих экспериментов. Тут у меня завалялась пачка творога и я решила её извести. И вот что получилось:
Для этой красоты потребуется:
Пачка творог (200 г) я брала 9%
Банка сгущенки
2 яйца
пакетик разрыхлителя
и 1,5-2 стакана муки
Творог разминаем вилкой в миске, добавляем к нему яйца перемешиваем. Заливаем сгущенку и снова перемешиваем. Засыпаем разрыхлитель и муку и снова перемешиваем. консистенция примерно как у теста для оладьев. Теперь раскладываем в формы, я брала силиконовые формочки. Получается примерно 12 штук.
Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита)))